Архив Февраль 2015

Лекция №4 Автолиз мяса.

http://www.fayloobmennik.net/4600258

Лекция №3 Тканевый состав мяса.

http://www.fayloobmennik.net/4599167

ДЗ: Типы данных применяемые в Access.

http://www.fayloobmennik.net/4585276

ДЗ: Санитарные правила для предприятий мясной промышленности.

http://www.fayloobmennik.net/4585193

ДЗ: Меры борьбы с мухами, тараканами, грызунами.

Дезинсекция, дератизация 1. На предприятиях необходимо приводить мероприятия по борьбе с мухами. С целью предупреждения выплода мух своевременно удалять мусор и нечистоты. Выделенные для этого рабочие обрабатывают мусороприемники, выгребные ямы, уборные, навозохранилища 1 — 2 раза в неделю дустом гексахлорана, 2 — 3-процентным раствором хлорофоса, 0,1-процентной водной эмульсией трихлорметафоса. Обработку жидких отбросов производят также сухой […]

ДЗ: Виды запросов(запрос на выборку,запрос с параметрами)

http://www.fayloobmennik.net/4585125

ДЗ: Рассчитать энергетическую ценность любого продукта.

ЭЦ=4*Б+9*Ж+3,8*У. Энергетическая ценность белого хлеба. ЭЦ=4*8,1+9*1+3,8*48,8=226,84

Лекция №2 «Общие понятия о качестве мяса»

http://www.fayloobmennik.net/4584800

Лекция №1 «Виды скота,птиц,породы,продуктивность,и их характеристика.

http://www.fayloobmennik.net/4584563